EXIT_FAILURE frente a salida (1)?

¿Cual es la diferencia? ¿Cuál es el preferido, o cuándo debo usar cada uno respectivamente?

exit(1) (generalmente) indica una terminación fallida. Sin embargo, su uso no es portátil. por ejemplo, en OpenVMS, exit(1) en realidad indica éxito.

Solamente EXIT_FAILURE es el valor estándar para devolver una terminación fallida, pero 1 se utiliza para lo mismo en muchas implementaciones.

Así que para resumir:
Si desea escribir un uso de código perfectamente portátil,

EXIT_FAILURE para caso de falla. Tiempo,
Puedes usar cualquiera exit(0) o EXIT_SUCCESS para caso de éxito.

Tenga en cuenta que, EXIT_SUCCESS o 0 ambos son iguales.

Referencia:

Estándar C99: 7.20.4.3 El exit función
Párrafo 5

Finalmente, el control se devuelve al entorno del host. Si el valor del estado es zero o
EXIT_SUCCESS, se devuelve una forma definida por la implementación del estado terminación exitosa. Si el valor del estado es EXIT_FAILURE, se devuelve una forma definida por la implementación del estado terminación sin éxito. De lo contrario, el estado devuelto está definido por la implementación.

Para un código verdaderamente portátil, EXIT_FAILURE se prefiere. El estándar C solo define el significado de tres valores: EXIT_FAILURE, 0y EXIT_SUCCESS (con 0 y EXIT_SUCCESS esencialmente sinónimo).

Desde un punto de vista práctico, la mayoría los sistemas típicos también aceptan otros valores. Si la memoria sirve, Linux le permitirá devolver cualquier valor de 8 bits y valores de Windows de 16 bits. A menos que le interese honestamente migrar a un mainframe de IBM, VMS, etc., lo más probable es que no le interese la mayoría de los sistemas que no admitirán valores de retorno de al menos 8 bits.

Usar EXIT_FAILURE. Es una constante que se utiliza en todo el sistema operativo. Su valor puede ser diferente a 1 y además es más descriptivo en el código.

Existen convenciones sobre qué tipo de valores de estado deben devolver ciertos programas. La convención más común es simplemente 0 para éxito y 1 para fracaso. Los programas que realizan comparaciones usan una convención diferente: usan el estado 1 para indicar una discrepancia y el estado 2 para indicar la incapacidad de comparar. Su programa debe seguir una convención existente si una convención existente tiene sentido para él.

Algunos sistemas que no son POSIX usan diferentes convenciones para los valores de estado de salida. For greater portabilitypuedes usar las macros EXIT_SUCCESS
y EXIT_FAILURE para el valor de estado convencional para el éxito y el fracaso, respectivamente. Se declaran en el archivo stdlib.h.

No solo VMS tiene sus propias reglas, también AmigaDOS define un código de retorno por debajo de 5 como correcto.